{"id":3028,"date":"2020-05-15T10:32:08","date_gmt":"2020-05-15T08:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.puracepamurcia.com\/?post_type=product&amp;p=3028"},"modified":"2020-05-15T10:32:08","modified_gmt":"2020-05-15T08:32:08","slug":"aprende-de-vinos-blancos-4","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.puracepamurcia.com\/en\/tienda\/aprende-de-vinos-blancos-4\/","title":{"rendered":"Aprende de vinos blancos (4 botellas)"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Can Estruc Xarelo: Este vino de Xarelo representa perfectamente la variedad elaborada en vino blanco tranquilo, habitualmente utilizada para hacer espumosos longevos, por su car\u00e1cter y acidez.<\/li>\n<li>Gerardo M\u00e9ndez Do Ferreiro: No hay mejor forma de conocer los vinos blancos de mayor calidad de Espa\u00f1a, Gerardo con este Albari\u00f1o lo representa a la perfecci\u00f3n, una suerte tenerlo.<\/li>\n<li>Barco del Corneta Cucu\u0301: Un nuevo mundo en la Verdejo, descubre una elaboraci\u00f3n real y natural de una variedad muy denostada en nuestro pa\u00eds.<\/li>\n<li>San Clodio: Vino elaborado principalmente con la variedad Treixadura, afincada en Galicia y protagonista en muchos de los vinos que se dan en Ribeiro.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>M\u00c1S INFO<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Can Estruc Xarelo 2018<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bodega:<\/strong>\u00a0 Ca N&#8217;Estruc.\u00a0 <strong>Zona<\/strong>: D.O Catalu\u00f1a.\u00a0\u00a0 <strong>Variedad de uva<\/strong>:\u00a0 Xarello<\/p>\n<p><strong>A\u00f1ada<\/strong>: revisa en botella.\u00a0\u00a0 <strong>Grado alcoh\u00f3lico: <\/strong>13%<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n: <\/strong>Vendimia manual y elaboraci\u00f3n tradicional con una selecci\u00f3n y despalillado de la uva y fermentaci\u00f3n en dep\u00f3sitos de acero inoxidable de 25 hl a temperatura controlada (15-17\u00baC) durante 12 d\u00edas.<\/p>\n<p><strong>Temperatura de servicio<\/strong>:\u00a0 6-8\u00ba C<\/p>\n<p><strong>Maridaje: <\/strong>Quesos curados, Arroces de carne, Pescado blanco al horno, Ahumado<\/p>\n<p><strong>Descripci\u00f3n<\/strong>: Tiene un bonito color amarillo pajizo p\u00e1lido. En nariz aparece la manzana verde fresca, la pera conferencia, un leve toque ahumado y un recuerdo de hierba seca. La boca es jugosa y floral, con una textura sedosa muy envolvente. Tiene una percepci\u00f3n muy fresca, viva y equilibrada con ligeras notas de melocot\u00f3n, pl\u00e1tano, y una agradable sensaci\u00f3n dulce y floral que recorre el paladar dejando un placentero recuerdo final.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Gerardo Mendez Do Ferreiro<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bodega:<\/strong> Gerardo Mendez.\u00a0\u00a0 <strong>Zona<\/strong>: D.O Rias Bixas.\u00a0 <strong>Variedad de uva<\/strong>: Albari\u00f1o<\/p>\n<p><strong>A\u00f1ada<\/strong>: revisa en botella.\u00a0 <strong>Grado alcoh\u00f3lico: <\/strong>12.5 %<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong>\u00a0 Tras la vendimia, las uvas pasan por un proceso de despalillado y maceran posteriormente entre uno y dos d\u00edas.<\/p>\n<p><strong>Do Ferreiro Albari\u00f1o<\/strong> se desfanga finalmente a temperatura controlada de 15\u00ba y se decanta doce horas antes de fermentar en dep\u00f3sitos de acero inoxidable durante 24 d\u00edas.<\/p>\n<p><strong>Temperatura de servicio<\/strong>: 8 C\u00ba<\/p>\n<p><strong>Descripci\u00f3n<\/strong>:Fresco, amplio y profundo con aromas de fruta madura, flor blanca y recuerdos a yodo. Acidez integrada, sedoso con paso por boca elegante, salino y mineral. Posee un final muy largo y bien estructurado.<\/p>\n<p><strong>Maridaje<\/strong>:\u00a0 Pescado blanco al horno, Marisco crudo, Aperitivo, Pescado blanco en salsa, Marisco a la plancha, Arroces de pescado.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Barco de Corneta Cuc\u00fa 2018<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bodega:<\/strong>\u00a0 Barco de corneta. <strong>Zona<\/strong>:\u00a0 V.T. Castilla y Le\u00f3n<\/p>\n<p><strong>Variedad de uva<\/strong>:\u00a0 Verdejo. <strong>A\u00f1ada<\/strong>: revisa en botella.<strong> Grado alcoh\u00f3lico: <\/strong>13 %<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n: <\/strong>maceraci\u00f3n 12 horas con sus pieles, una parte del vino reposa 8 meses en barricas de roble franc\u00e9s y la otra parte en dep\u00f3sitos acero inoxidable.<\/p>\n<p><strong>Temperatura de servicio<\/strong>:\u00a0 9\u00ba<\/p>\n<p><strong>Maridaje:\u00a0 Aperitivos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Descripci\u00f3n:<\/strong>\u00a0 Barco del Corneta Cuc\u00fa es un vino blanco arom\u00e1tico con fragantes notas de fruta y toques de flores y hierbas del Mediterr\u00e1neo. En boca es ligero, fresco y crujiente con recuerdos frutales y florales y un final ligeramente anisado.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sancloudio 2018<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bodega:<\/strong>\u00a0 Sancloudio.\u00a0 <strong>Zona<\/strong>:\u00a0 D.O. Ribeiro. <strong>Variedad de uva<\/strong>:\u00a0 Treixadura, Godello, Albari\u00f1o, Loureiro, Torront\u00e9s<\/p>\n<p><strong>A\u00f1ada<\/strong>: revisa en botella. <strong>Grado alcoh\u00f3lico: <\/strong>12.5 %<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n: <\/strong>Despalillado y prensado con prensa neum\u00e1tica obteniendo bajo rendimiento en beneficio de la calidad. Desfangado a 15\u00baC. Fermentaci\u00f3n controlada a 16\u00baC.<\/p>\n<p><strong>Envejecimiento:<\/strong> Este vino no tiene crianza en madera, aunque s\u00ed una leve crianza en l\u00edas finas durante tres meses en dep\u00f3sitos de acero inoxidable.<\/p>\n<p><strong>Temperatura de servicio<\/strong>:\u00a0 7-10 \u00baC<\/p>\n<p><strong>Maridaje:\u00a0 <\/strong>Mariscos en general y vieiras a la gallega.<\/p>\n<p><strong>Descripci\u00f3n:<\/strong> Color Amarillo oro con reflejos lim\u00f3n de intensidad media. La nariz es muy compleja, floral, manzana fresca, frutal y divertido. Intensidad media.<\/p>\n<p>En boca fresco, sabroso y con amplitud de matices y final largo. Buena estructura que aporta la Treixadura y en el pase de boca aparece el car\u00e1cter afrutado, floral y complejo que notamos en nariz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selecci\u00f3n de cuatro vinos blancos representativos de las variedades que mejor se dan en Espa\u00f1a<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[130,132,118],"product_tag":[99,121,127],"class_list":["post-3028","product","type-product","status-publish","product_cat-blancos","product_cat-packs-iniciacion","product_cat-purovinoclub","product_tag-albarino","product_tag-ribeiro","product_tag-verdejo","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Aprende de vinos blancos (4 botellas) - PuraCepa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.puracepamurcia.com\/tienda\/aprende-de-vinos-blancos-4\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aprende de vinos blancos (4 botellas) - 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